«حوادث امروز» آش لخشک، یکی از غذاهای سنتی مشهدی است که شاید نام آن را کمتر شنیده باشید. برخی این آش را با نام آش قییش و آش برگ می‌شناسند. این آش بسیار سبک است، زیرا از حبوبات بسیار کمی در آن استفاده می‌شود. لخشک، رشته سنتی مردم خراسان است که خمیر آن توسط زنان تهیه و بریده می‌شود.«حوادث امروز» گزارش می دهد.